Skład gainerów nie jest tajemnicą, i w zasadzie nie różni się on mocno od odżywek węglowodanowych. Na korzyść gainerów przemawia wzmożona liczna witamin oraz soli mineralnych, które są konieczne do uzupełniania pierwiastków i np. do utrzymywania odpowiedniego poziomu wody z organizmie. Znaczącą część gainerów stanowią węglowodany -ich zawartość może wynosić nawet 80 procent. Węglowodany są niezbędne do pobudzenia procesów anabolicznych, jednak ich podstawowym działaniem jest dostarczanie materiału do przemiany w energię. Kolejnym składnikiem są białka. Ich zadaniem jest hamowanie procesów katabolicznych oraz wspomaganie procesów regeneracyjnych organizmu po treningu. Warto wybierać gainery z białkami szybko wchłanialnymi, gdyż już po ok. godzinie od spożyci są one uwalniane do krwiobiegu W gainerach znaleźć można również aminokwasy złożone BCAA, których zadaniem jest wspieranie budowania tkanki mięśniowej. Warto również wspomnieć o solach mineralnych i witaminach – są one odpowiedzialne regulowanie ilości wody w organizmie.