O gainerach słyszy się coraz częściej. Są one polecane sportowcom zamiast zwykłych odżywek, w których znajduje się w większej części białko. Czy jednak faktycznie warto się na nie decydować? Jeśli tak, to dlaczego?
Zwykłe odżywki białkowe, choć dostarczają też inne składniki odżywcze, pełnią jedną zasadniczą rolę. Dzięki wysokiej zawartości białka wpływają na szybki, bezpieczny i beztłuszczowy przyrost masy mięśniowej. Gainer z kolei to nie tylko białko, choć jest to jeden z dwóch głównych składników – a więc odżywka ta także bierze udział w tworzeniu masy mięśniowej. Gainer to również węglowodany. Dzięki temu zażycie tej odżywki po treningu to pewny i skuteczny sposób na to, by szybko zregenerować swój organizm i przygotować go pod kątem zapasów energii to kolejnych serii ćwiczeń. Zwykła odżywka białkowa nie jest w stanie tego zapewnić w tak dużym stopniu, choć też posiada różne składniki uzupełniające zapasy energii. Gainery powinny stosować także osoby z organizmem wyczerpanym niekoniecznie na skutek ćwiczeń, ale np. długiej choroby czy niskokalorycznej i małowartościowej diety.